五花肉炖土豆

 人参与 | 时间：2025-07-08 05:33:32

分享五花肉炖土豆的花肉做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 咸鲜味 菜品口味
  • 炖主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 五花肉500g
  • 小土豆4个
  • 盐适量
  • 酱油2勺
  • 橄榄油适量
  • 老抽2勺
  • 姜5片左右
  • 葱段少许
  • 鸡蛋2个
  • 糖3勺
  • 料酒2勺
  • 五香粉适量
  • 开水一大碗
五花肉炖土豆的做法详细步骤第1步
五花肉，土豆洗净切块，炖土豆五花肉可以用厨房纸吸一下水
鸡蛋开水煮熟，花肉大概沸水十分钟左右，炖土豆浸入冷水中，花肉一会儿剥开容易些步骤图:五花肉，炖土豆土豆洗净切块，花肉五花肉可以用厨房纸吸一下水步骤图:鸡蛋开水煮熟，炖土豆大概沸水十分钟左右，花肉浸入冷水中，炖土豆一会第2步
热油锅倒橄榄油，花肉加入姜片，炖土豆倒入五花肉翻炒，花肉加入料酒
倒入酱油老抽着色调味步骤图:热油锅倒橄榄油，炖土豆加入姜片，花肉倒入五花肉翻炒，加入料酒步骤图:倒入酱油老抽着色调味第3步
等五花肉表面无血色，倒入切块的土豆，翻炒
等炒出肉香，土豆上色均匀后倒入开水，10分钟后加入剥好的鸡蛋，慢炖步骤图:等五花肉表面无血色，倒入切块的土豆，翻炒步骤图:等炒出肉香，土豆上色均匀后倒入开水，10分钟后加入第4步
加入少许葱花点缀，加入糖盐五香粉调味，待收汁
出锅！土豆都酥透啦，美滋滋~步骤图:加入少许葱花点缀，加入糖盐五香粉调味，待收汁步骤图:出锅！土豆都酥透啦，美滋滋~五花肉炖土豆的营养分析

  • 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
    一般人均可食用。...详细介绍
    土豆菜谱： 咖喱土豆   土豆烧茄子   思乡土豆片    更多做法>

  • 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱： 大酱炒鸡蛋   韭菜炒鸡蛋   鸡蛋酱    更多做法>

  • 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
    五花肉菜谱： 猪肉炖粉条   小米芋头五花肉   香烤五花肉    更多做法>

顶: 55276踩: 3976